РАЗДЕЛЫ КАТАЛОГА

чем заменить мясо в походе

 

 

 

 

Сушка мяса для похода. Среда, 09 Ноября 2016 г. 21:09 в цитатник. Готовясь к горному походу на Алтай, я составлял раскладку. И все бы ничего, но вес тушенки 10560 гр на группу из 8 человек на 16 дней нагонял тоску. В принципе со всем согласен, тушенку уже давно не брал (только в водные или небольшие походы) но вот что колбасам ожет заменить мясо не согласен. В прошлом году наткнлся на такую статью Самодельное Сушеное мясо для похода. Рыболовные путешествия: все заметки, заметки автора. Из всех продуктов питания, которые берутся в поход, мясо является наиболее проблемным. Очень часто, когда бывалые туристы слышат о вегетарианских походах, в их взглядах сквозит недоумение. Как же так, неужели поход может быть вегетарианским? Чем заменить мясо в походе? Поэтому стоит воздержаться от употребления мяса утром. Если выход очень ранний, то идеальный вариант — это овсянка с медом и молоком.Кетчуп максимально бесполезен в походе и нельзя сказать, что полезны, аналогично, другие соусы, тем более майонез. Для этого похода я рискнула, несмотря на свой прежний неудачный опыт, сделать варено-сушеное мясо.Не хватало специй в мясо. Надо было купить порционный кетчуп (видела в Метро) ) Еще хочу заменить часть шоколада мармеладками ). Тушёнку в походы брали? Сейчас не берите! Тяжёлая и качество не то, откроешь, а там жир с соей.

Лучше мяса насушить. Заменим тушёнку. Берём хорошей такой вырезки говяжьей и режем её красиво. Как мы используем сухое мясо в походе. Горсть - полторы мясных гранул (это на 3-4 человек). засыпаются в котелок, доводятся до кипения. Можно дать немного повариться (буквально 5-7 мин), потом засыпать рис, макароны, гречку что захотите. Поэтому, стандартная упаковка массой 170 г содержит столько же белка, сколько 400-граммовая банка "тушенки" высшего сорта (!), и вполне способна заменить ее.Поэтому, если брать в поход "соевое мясо", необходимо позаботиться и о ферментных препаратах. Чем заменить тушёнку, сублиматы или сушёное мясо в походе? Вариант есть! Отличный способ консервации мяса - достался нам от кочевников древности. Для высушивания подойдет любое мясо без жира. Чаще всего используют говядину и курятину, свинину берем мякоть и полностью срезаем с нее жир и сало.Так что готовить сухое мясо и сушить овощи в поход выходит дешевле, и ты точно знаешь что будешь кушать. 1. Вообще без мяса в походе обойтись невозможно - животный белок ничем не заменяется, а при больших нагрузках его отсутствие может привести к нарушениям в работе сердца в первую очередь. Опишу здесь свой небольшой опыт изготовления самодельного "сушеного" мяса для походов. Не знаю, как вам, а мне стала слегка надоедать старая добрая тушенка. Все эти поиски "правильной" банки (название " Говядина Питание в походе без мяса.

Автор Геннадий Иванов, Опубликовано: Сентябрь 30th, 2013.Будем думать, чем их заменить. Как я прошел поход без мяса и алкоголя. Мне очень понравилось новое меню, которое я сделал. Мясо сублимированное и сушеное. Для сложных походов это идеальный продукт.зелень (смесь) 2 ст. л сушеный лук порей 1 ст. л овсяные хлопья "Геркулес" 10 ст. л. (можно заменить картофельными) 1. Вообще без мяса в походе обойтись невозможно - животный белок ничем не заменяется, а при больших нагрузках его отсутствие может привести к нарушениям в работе сердца в первую очередь. Однажды мы уже рискнули зайти на территорию профильных аутдор-изданий, написав о технике приготовления еды в условиях дикой природы. Сегодня мы продолжаем углубляться в эту тему и рассказываем о том, как хранить мясо в походе (особенно свежедобытое). В общем, оказалась настоящая находка для походов и путешествий. Вторая такая же находка - топленое масло (масло ГХИ), но этот пост не о нем)) Способ приготовления сушеного мяса предельно прост.

Чем заменить тушёнку, сублиматы или сушёное мясо в походе? Вариант есть! Отличный способ консервации мяса - достался нам от кочевников древности. Подробности его происхождения и сам рецепт смотрите в нашем видео! Статья 1. Источник. Питание в походе — немаловажный вопрос. Во-первых, раскладка. Что такое раскладка и зачем её писать?гуляша (не принципиально, главное, чтобы маленькими кусочками) и банку тушёнки — это на десятерых человек нормально заменяет в каше мясо, а Мясо в поход. Делюсь интересной статьей для любителей надолго утопывать с рюкзаком по степям, полям и весям. Статейка пользительная, с рецептиками продуктов для похода. Мясо: говядина или свинина.В начала похода обеденный шоколад мы заменяли на гематоген. Гематоген в горном походе полезен для акклиматизации, он повышает содержание гемоглобина в крови. В походе из сушеного мяса можно варит супы, добавлять его в любую кашу, макароны и картошку или кушать безо всякого приготовления.Сушеное мясо является долго сохраняемым продуктом, который полноценно заменяет свежее мясо. Чем заменить тушёнку, сублиматы или сушёное мясо в походе? Вариант есть! Отличный способ консервации мяса - достался нам от кочевников древности. Хлеб, сухари и печенье. Свежий хлеб не держится больше двух-трех дней, поэтому лучше сразу заменить его более легкими и удобными сухарями, самостоятельно высушив в духовкеПодготовка продуктов для пешего похода, сухари, колбаса, мясо, пеммикан, крупы, овощи. Резать мясо лучше слегка замороженным. Сложить мясо в кастрюлю подходящего объема (мне кажется, лучше если это будет нержавейка).хорошо когда есть опыт консервирования! но рисковать в походе где нет врачей и больницы рядом я бы не стал. Чем заменить тушёнку, сублиматы или сушёное мясо в походе? Вариант есть! Отличный способ консервации мяса - достался нам от кочевников древности. Тушёнку в походы брали? Сейчас не берите! Тяжёлая и качество не то, откроешь, а там жир с соей. Лучше мяса насушить, а как это сделать быстро и качественно - под катом.Заменим тушёнку. Берём хорошей такой вырезки говяжьей и режем её красиво. Почему говядину? Многое из того что нам предлагается в магазинах мало похоже на тушёное мясо, а больше на перемолотые рога и копыта, густо сдобренные жиром.И вот мне на глаза попался видео ролик от Владимира Чайкина «Чем заменить тушёнку в походе? Запросто можно купить баночку тушенки, в которой окажется 50 желе и бульона, 20 жира, 20 жил и хрящей, и только 10 мяса.Тогда я задумался, чем же можно заменить тушенку в походе? Опишу здесь свой небольшой опыт изготовления самодельного «сушеного» мяса для походов. Не знаю, как вам, а мне стала слегка надоедать старая добрая тушенка. Все это, конечно, тушенку полностью не заменяет, но источником мяса в походе вполне является.Водный туризм на Baydarkin.ru » Разговоры обо всём » Чем можно заменить тушенку в походе? Сушеное мясо для похода. Из всех продуктов питания, которые берутся в поход, мясо является наиболее проблемным.Обезвоженное мясо это обычная говядина (свинина, курятина), из которой выпарена вся вода. В итоге, в походе сушеное мясо мы варили, жарили и ели сухим, без какого-либо приготовления. В любом виде оно было вкусным и питательным.третий год ездим на море без тушенки сушеное мясо вполне его заменяет!!! сушилки специальной нету, поэтому сушим ваппетит участников, то можно сказать, что это количество сушеного мяса может заменить собой 3 банки тушенки, весом по 340 гр.Кроме мяса, как правило, она содержит немалую долю жира, желе, жилы. То, что сушеное мясо в поход брать очень рационально говорят сухие По итогам похода от мясоедов поступило предложение в следующий раз заменить курицу суджуком, чтобы исключить готовку.Мне очень понравилось новое меню, которое я сделал. Никакой потребности в мясе и алкоголе я не испытывал. Проблема уменьшения веса мясных продуктов или различных способов их приготовления к долговременному хранению очень актуальна, особенно для протяженных автономных походов, где каждый грамм буквально давит на плечи. Раньше мы покупали сублимированное мясо в Первое, с чем сразу определимся заводская упаковка в большинстве случаем не подходит для длительного хранения продуктов в походе.Мясные продукты. Какой же поход обходится без мяса? Кому-то пришла в голову идея во имя снижения нагрузки на кошельки заменить мясо (сублимированное, или вяленное, или другое какоеПо поводу продуктов - если в долгие походы - прикольно идет сушеный сыр. В макароны, в карпюр его Сублимированное мясо. Можно ли взять полноценное мясо в поход? Еще до недавнего времени главным походным атрибутом была пресловутая банка тушенки.Сублимация мяса или чем заменить тушёнку. Для начала разберемся в терминах. Основной вопрос в том, чем заменить тяжелые консервы такие как тушенка или рыба без потери по калорийности.Сушка мяса, имеет тонкости. Заниматься этим надо, в прохладную походу, т.к. в жару, духовка на малом огне, долго работающая, порядком подогреет Сушеное мясо в поход. Основные посетители этого сайта - люди, которые любят бывать на природе, будь то походы, небольшие вылазки, длительные сквозные путешествия, дауншифтинг или отшельничество. Для них данный вид консервации мяса подойдёт идеально. Чем заменить тушёнку, сублиматы или сушёное мясо в походе? Вариант есть! Отличный способ консервации мяса - достался нам от кочевников древности. Мясо один из важных источников белка в походе, без которого большинство идущих в поход не представляют себе жизни, поэтому решение о том в каком виде мы будем его есть, в данных обстоятельствах вопрос первостепенной важности. Не пролежит в рюкзаке больше трех дней и хлеб, его придется заменить более легкими и удобными сухарями.Как и фарш, антрекоты пригодны для походов в холодное время года. Сушеные продукты ( мясо, овощи, даже помидоры) можно приготовить в сушильных шкафах Какие есть критерии выбора мясных продуктов для похода? Их несколько и для разных людей и разных походов их значение различноРезать мясо лучше слегка замороженным. Сложить мясо в кастрюлю подходящего объема (мне кажется, лучше если это будет нержавейка). 1 вместо сушеного мяса использую сушеных самодельных, в крайнем случае покупных кальмаров. Практически 60-70 белок 2. Если брать сырокопченую колбасу, то ее в кашу натирать на терке. Терка вообще полезная в походе вещь. Сушим мясо в поход: курица, говядина и печень. Прежде чем я начну рассказывать о супах, которые я высушила для облегчения своего рюкзака, а так же походного быта, я поделюсь способом приготовления сушеного мяса для всех этих блюд asovetov писал(а): Есть правило, идёшь в поход, никого не грузи своими проблемами, или не ходи.Основная ошибка всеядных в этом вопросе - это вопрос "чем заменить мясо ?". Существует большое количество способов приготовления мяса для похода в домашних условиях. Один из них заключается в том, чтобы сварить мясо в нутряном жире, удалив из мяса, таким образом, влагу и обеспечив его консервацию.

Новое на сайте:


© —2018